12月2日，國際茶文化研究與培訓(xùn)中心正式在杭揭牌成立。茶起源于中國，聞名于世界。中華茶文化歷史悠久，底蘊深厚，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，蘊含了“清”、“敬”、“廉”、“和”、“美”、“樂”等精神內(nèi)涵。自五世紀(jì)開始，中國茶通過陸上和海上絲綢之路傳播至亞洲、歐洲及美洲等國家，豐富了不同國家人民的生活。2019年12月，聯(lián)合國大會宣布將每年5月21日確定為“國際茶日”，以贊美茶葉的經(jīng)濟、社會和文化價值，促進全球農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。這是國際社會對茶葉價值的認(rèn)可與重視。
國際茶文化研究與培訓(xùn)中心的成立是中國茶葉學(xué)會在中國科協(xié)支持下，積極響應(yīng)“一帶一路”倡議，推進中國茶文化的國際傳播的重要舉措。
全球茶人相聚云端
線上線下齊互動
成立會議采取線上線下相結(jié)合的形式召開。
主會場設(shè)立在浙江杭州。來自中國、韓國、斯里蘭卡、俄羅斯、意大利、贊比亞、烏克蘭、巴基斯坦等19個國家的70余名嘉賓和媒體朋友蒞臨現(xiàn)場。同時，來自阿根廷、澳大利亞、加拿大、法國、德國、印度、意大利、日本、韓國、馬來西亞、俄羅斯、南非、斯里蘭卡、土耳其、英國、美國等36個國家近400名外賓通過Zoom平臺參與本次活動。
中國科協(xié)國際聯(lián)絡(luò)部副部長王慶林，中國工程院院士、中國茶葉學(xué)會名譽理事長陳宗懋，中國國際茶文化研究會會長周國富、副會長孫忠煥，杭州市茶文化研究會會長何關(guān)新，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長、黨委書記姜仁華，中國茶葉學(xué)會理事長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長江用文，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心主任魯成銀，浙江省科協(xié)國際民間科技交流中心主任顧繼紅，浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛，浙江農(nóng)林大學(xué)漢語國際推廣茶文化傳播基地主任王旭烽，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳首席茶葉專家羅列萬，浙江省人力資源和社會保障廳職業(yè)能力建設(shè)處處長陳中杰，中國茶葉博物館館長包靜等領(lǐng)導(dǎo)出席本次會議。
中國茶葉學(xué)會理事長江用文研究員出席成立會議并致辭。他指出共建“一帶一路”是推動構(gòu)建人類命運共同體的中國方案、實踐平臺。實現(xiàn)“一帶一路”倡議的“五通”目標(biāo)，“民心相通”是基礎(chǔ)，而“民心相通”必須“文化相融”，這就需要文化傳播和交流先行。茶文化作為傳播中國文化的重要載體，應(yīng)責(zé)無旁貸地發(fā)揮更大的作用。中國茶葉學(xué)會在中國科協(xié)的支持下，成立國際茶文化研究與培訓(xùn)中心，將堅持開放、共享、合作、共贏的理念，為茶文化研究者、傳播者和愛茶人服務(wù)，與相關(guān)單位合作開展茶文化研究，舉辦茶文化對外培訓(xùn)，加強與各國涉茶社會團體或機構(gòu)的交流合作。
中國科協(xié)國際聯(lián)絡(luò)部副部長王慶林先生祝賀中國茶葉學(xué)會國際茶文化研究與培訓(xùn)中心成立，并希望中國茶葉學(xué)會與一帶一路沿線國家社會團體和機構(gòu)以茶文化為媒介，積極開展合作交流，促進各國人民在生活方式、思想方式和價值觀等方面的了解，實現(xiàn)真正意義上的文化交流。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長、黨委書記姜仁華研究員指出，國際茶文化研究與培訓(xùn)中心的成立，是中國茶葉學(xué)會在茶文化研究與傳播方面新的有益的探索與實踐。他對中心今后的建設(shè)發(fā)展提出了兩點建議：一是希望國際茶文化研究與培訓(xùn)中心以茶為媒、以茶會友，交流合作、互利共贏;二是希望國際茶文化研究與培訓(xùn)中心創(chuàng)新工作理念，不斷開拓茶文化合作交流的新機制。
中國國際茶文化研究會會長周國富先生在講話中指出，茶文化的研究與培訓(xùn)工作意義重大。茶是健康之飲，給人帶來身體和精神的雙重享受。茶與茶文化在增強人的心力、體力、免疫力和抵抗力方面有積極的作用。同時，隨著時代和科技的發(fā)展，清飲、調(diào)飲、藥飲、衍生品食用飲和情感體驗共情飲等品飲方式逐漸多元化，內(nèi)涵也更為豐富。通過研究，了解國內(nèi)外茶文化的共性與特性;通過培訓(xùn)，讓更多的人享受到茶這一杯健康之飲。
會議由中國茶葉學(xué)會副理事長、浙江大學(xué)茶學(xué)系梁月榮教授主持。
20余家國內(nèi)外團體和單位齊祝賀
茶香飄四海，共飲一杯茶!
國際茶文化研究與培訓(xùn)中心的成立先后收到了海內(nèi)外20余家社會團體和單位以及中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所陳宗懋研究員和中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華教授的視頻祝福。
發(fā)來視頻祝福的國際社團/單位有：
澳大利亞茶文化學(xué)會
英國茶葉委員會
加拿大茶葉學(xué)會
加拿大茶葉與花草茶協(xié)會
德國漢諾威萊布尼茲大學(xué)
韓國國際茶俱樂部
泰國皇太后大學(xué)茶葉與咖啡研究所
日本中國茶協(xié)會
尼泊爾茶葉協(xié)會
馬來西亞國際茶文化協(xié)會
馬來西亞茶業(yè)商會
發(fā)來視頻祝福的國內(nèi)社團/單位有：
中國國際茶文化研究會
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會
中國茶葉流通協(xié)會
全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心
中華茶人聯(lián)誼會
華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會
中國食品土畜進出口商會茶葉分會
中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院
國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心
漢語國際推廣茶文化傳播基地
浙江大學(xué)茶葉研究所
中國茶葉博物館
中國茶葉拍賣交易服務(wù)有限公司
4項英文版團體標(biāo)準(zhǔn)首發(fā)
成立會上，中國茶葉學(xué)會首次對外發(fā)布了《茶藝職業(yè)技能競賽技術(shù)規(guī)程》《少兒茶藝等級評價規(guī)程》《中國茶藝水平評價規(guī)程》《茶葉感官審評水平評價規(guī)程》等4項英文版團體標(biāo)準(zhǔn)。
中國茶葉學(xué)會是全國團體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺認(rèn)可的具有發(fā)布團體標(biāo)準(zhǔn)資質(zhì)的國家一級學(xué)術(shù)性社會團體，并且是國內(nèi)規(guī)模最大的茶學(xué)專業(yè)學(xué)術(shù)社團。截止目前學(xué)會已發(fā)布團體標(biāo)準(zhǔn)7項，并有30余項團體標(biāo)準(zhǔn)在編制中。上述4項英文版團體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，不僅為了推進標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域的國際交流，而且將積極推動全球茶文化的交融與互鑒。
首批海外會員聯(lián)絡(luò)點授牌
成立會上，還為澳大利亞堪培拉、加拿大多倫多、韓國益山、日本東京及馬來西亞吉隆坡等5個中國茶葉學(xué)會海外會員聯(lián)絡(luò)點授牌，這是中國茶葉學(xué)會加強與海外會員的溝通與交流、合作與發(fā)展的重要橋梁。海外會員聯(lián)絡(luò)點的搭建，有利于組織舉辦海外茶事活動，有效提升海外會員凝聚力。
中華茶文化展示 亮點紛呈
值此成立會議之際，中國茶葉學(xué)會還邀請了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心主任、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉質(zhì)量與風(fēng)險評估創(chuàng)新團隊首席科學(xué)家魯成銀研究員和中國茶葉學(xué)會茶藝專業(yè)委員會秘書長、西泠印社社員于良子副研究員分別圍繞六大茶類和中國茶文化發(fā)展簡史作專題分享。
同時，向與會嘉賓展示了傣家竹筒茶、土家族油茶湯、四川長嘴壺等飲茶習(xí)俗和恩施玉露等茶葉傳統(tǒng)制作技藝。
線上線下嘉賓通過專題報告和民俗等展示，深刻感受到中華茶文化的源遠(yuǎn)流長和博大精深。
以茶為媒 加強對外文化交流
下一步，中國茶葉學(xué)會將以國際茶文化研究與培訓(xùn)中心為依托，推進與“一帶一路”沿線國家或地區(qū)的涉茶社會團體或機構(gòu)的友好合作，加強茶文化交流與人才互訪;積極開展國際茶文化培訓(xùn)，編輯出版外文版茶文化書籍，以講好中國茶故事為著力點，豐富人民精神文化生活，加強對外文化交流和多層次文明對話。
本次活動還通過中華合作時報·茶周刊、湖南電視臺茶頻道、說茶傳媒等平臺進行了同步直播，累計在線收看8萬余人次。
來源：中國茶葉學(xué)會
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